Caramello d'Acero

Sei un amante della salsa al caramello ma sei intollerante al lattosio (come me)?

Sei vegano e non vuoi preparare una guarnizione troppo ricca di grassi vegetali?

Questo topping fa al caso tuo!

E' golosissimo e perfetto per decorare pancakes, dolci al cucchiaio, gelati e cheescakes. Una vera coccola di pura goduriosa felicità!

Ma non è tutto: si prepara in un attimo e con soli due ingredienti.

Ti servono:

• 30g di Burro (anche vegetale) - il burro è generalmente ben tollerato da chi non può assumere grandi dosi di lattosio avendone un'esigua quantità al suo interno. In base alle tue esigenze puoi anche scegliere di utilizzare del burro delattosato -

• 50g di Sciroppo d'Acero

Come si fa:

Semplicemente sciogli delicatamente il burro in un pentolino.

Unisci lo sciroppo.

Mescola per bene.

Usalo per decorare ciò che più ti piace.

Lo proverai? :)

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