Tartufini per tutti!

Vegan, senza glutine, zero zucchero e buonissimi!

Eh sì, e poi...

Provali! Uno tira l'altro!

Ma non è tutto! Sono perfetti come dolcetto dopo cena o come golosa idea regalo. In più sono facilissimi, si preparano in pochi minuti e si conservano tranquillamente più giorni in un contenitore con coperchio a temperatura ambiente.

Non ti resta che provarli (io li adoro!)

Ingredienti

Con questa dose otterrai circa 10 Tartufini

• 120g di Datteri (senza nocciolo)

• 30g di Mandorle (sgusciate e pelate)

• 1 pizzico di Sale

• 2 cucchiai di Cacao amaro + altro qb

• 2 cucchiai di Cocco rapé

• 2 cucchiaini di Burro di Arachidi

Taglia a pezzettini i datteri.

Frullali in un mixer con tutti gli altri ingredienti, avendo cura di azionarlo a più riprese per non surriscaldarlo.

Una volta ottenuto un composto pastoso e malleabile crea delle palline più o meno tutte della stessa misura.

Non importa che siano perfettamente lisce vista la granulosità del composto, anzi: questa caratteristica contribuisce a rendere i tartufini ancora più goduriosi!

Ora rotola ogni pallina nel cacao amaro, ricoprendola per bene.

Infine, inserisci ogni tartufino all'interno di un mini pirottino di carta.

Non sono super carini?

Già fatti! Te l'avevo detto: sono velocissimi da preparare!

Provali: non te ne pentirai! :)

Foto personali